Jul 21, 2023
Les conditions `` horribles '' dans une ferme de saumon liées à M&S ont claqué alors que des images montrent des sauts pleins de poissons morts
EXCLUSIF : la vidéo graphique et les images obtenues par le Record mettent en évidence l'échelle
EXCLUSIF: La vidéo graphique et les images obtenues par le Record mettent en évidence l'ampleur des décès et des maladies dans l'installation de Shuna Point près d'Oban, dont les propriétaires norvégiens fournissent M&S.
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Des images horribles montrant quatre tonnes de saumons morts malades brûlés dans un incinérateur dans une pisciculture écossaise ont suscité l'indignation des militants.
Des groupes de protection des animaux ont déclaré que le poisson avait enduré des "souffrances horribles" dans l'installation gérée par la société norvégienne Scottish Sea Farms – la société qui fournit M&S.
Le Daily Record révèle aujourd'hui des séquences graphiques et des images, certaines filmées sous l'eau, révélant l'ampleur de la mort, de la maladie et des poux à la ferme de saumon de Shuna Point dans le Loch Linnhe, près d'Oban.
Scottish Sea Farms a insisté sur le fait que les travailleurs avaient suivi les meilleures pratiques pour se débarrasser du poisson – et a accusé les militants de "cueillir à la main" certaines images pour "induire le public en erreur".
L'entreprise est le fournisseur exclusif de saumon écossais de M&S. Dans un communiqué, le géant des supermarchés a déclaré qu'il ne s'approvisionnait pas auprès de cette ferme piscicole spécifique.
Les images montrées au Record semblent montrer des mortalités massives à la ferme, avec des tas de poissons morts infestés de poux dans des bennes. Les personnes impliquées dans le tournage ont déclaré avoir vu au moins quatre tonnes de soi-disant "morts" soulevées et incinérées.
Les travailleurs ont ensuite brûlé les morts dans un incinérateur "masterburn" sur une barge flottante.
Des images sous-marines montrent également des poissons morts ou malades à l'intérieur de cages, avec des saumons affectés par des lésions, des yeux et des flancs manquants.
Les militants ont déposé des plaintes pour abus d'aide sociale auprès des flics et du gouvernement écossais après avoir filmé secrètement la semaine dernière, accusant la ferme d'avoir enfreint les lois contre les "souffrances inutiles" des animaux.
Nous avons parlé précédemment des inquiétudes suscitées par la mortalité «exorbitante» dans les élevages de saumon en Écosse – les décès ayant presque doublé l'année dernière pour atteindre 16,5 millions.
Les militants blâment les mauvaises normes de bien-être, affirmant que la surpopulation a permis aux poux et aux maladies de se propager.
Cependant, les initiés de l'industrie insistent sur le fait que les raisons sont plus complexes - citant des essaims sans précédent de micro-méduses parasites que l'on pense être liées au changement climatique.
Le saumon écossais d'élevage est la principale exportation alimentaire du Royaume-Uni et continue de croître, avec des ventes atteignant près de 600 millions de livres sterling l'année dernière et soutenant des milliers d'emplois écossais.
Lex Rigby, responsable des enquêtes au sein du groupe de protection des animaux Viva, a déclaré: "Une fois de plus, des images accablantes de l'intérieur d'une ferme salmonicole écossaise - fournissant l'un des principaux noms de la famille britannique - révèlent d'horribles souffrances.
"Cent pour cent du saumon de l'Atlantique dans nos rayons de supermarché est élevé en usine en Écosse, caché derrière de fausses assurances" d'origine responsable ".
« Présentée comme une solution "durable" à la surpêche, l'aquaculture moderne confine les poissons par milliers dans des cages fétides, créant un terreau fertile pour les maladies et causant une dévastation généralisée.
"C'est une honte que les producteurs de saumon écossais continuent d'opérer en toute impunité et il est grand temps que le gouvernement prenne des mesures concrètes."
Don Staniford, directeur de $camon $cotland, a déclaré : « L'élevage de saumons écossais infesté de maladies est mort dans l'eau. La caméra ne ment pas, contrairement aux éleveurs de saumon et à RSPCA Assured.
"L'écoblanchiment éhonté et le bien-être du saumon écossais doivent être stoppés net. Veuillez regarder les preuves vidéo et juger par vous-mêmes si ces pauvres saumons de l'Atlantique ont été élevés de manière "responsable".
"RSPCA Assured, M&S, Norskott Havbruk (Scottish Sea Farms) et le gouvernement écossais devraient baisser la tête de honte pour avoir promu le cauchemar du bien-être qu'est le saumon écossais."
Une vidéo filmée par Staniford et d'autres militants montre des travailleurs utilisant une grue pour déplacer des bennes pleines de morts vers l'incinérateur.
Une image montre des saumons morts se déversant sur le pont au lieu de l'incinérateur, avec un employé tenant un poisson révélant une énorme lésion dans son flanc - un signe de maladie.
Des images montrent ensuite plus tard les militants à bord de Shuna Point, ouvrant les boîtes restantes pour révéler des tas de saumons morts et infestés de poux, et disant que l'incinérateur est encore chaud au toucher.
Un autre cliché, de la ferme salmonicole voisine de Dunstaffnage - également gérée par Scottish Sea Farms - montre une mouette morte suspendue à un filet après s'être fait prendre dedans.
Écrivant à la police écossaise la semaine dernière pour déposer une plainte, $ camon $ cotland a déclaré qu'ils pensaient que les pratiques à Shuna Point avaient enfreint la loi de 2006 sur la santé et le bien-être des animaux (Écosse).
Comparant l'opérateur à "un tueur en série détruisant les preuves", le groupe de campagne a affirmé qu'il y avait "un énorme problème de maladie, de mortalité et de bien-être" dans l'établissement.
Mais Scottish Sea Farms a riposté, accusant les militants de promouvoir un "agenda anti-agricole" trompeur.
La société a déclaré que les inspecteurs du gouvernement écossais s'étaient rendus sur le site dans les 48 heures suivant la plainte des militants et n'avaient trouvé aucune faute.
Le responsable de la santé et du bien-être des poissons de Scottish Sea Farms, le Dr Ralph Bickerdike, a déclaré: "Dans toute population animale, il y aura toujours une minorité qui ne s'en sortira pas aussi bien que la majorité, au grand désarroi de ceux qui s'en occupent.
"Ainsi, le fait que des militants sélectionnent sciemment des images de poissons individuels qui ne sont pas représentatifs de la population générale à la ferme, afin d'induire le public en erreur sur les normes de bien-être et de promouvoir leur programme anti-agricole, rend les choses encore plus bouleversantes.
"Réaffirmant le travail intersectoriel nécessaire pour garantir un haut niveau de bien-être animal, dans les 48 heures suivant la réception de la plainte de l'activiste, l'Inspection de la santé des poissons du gouvernement écossais a effectué une visite inopinée dans notre ferme où ils ont eu un accès complet et ont constaté que l'équipe avait fait tout ce qu'on attend d'eux."
Une porte-parole de M&S a déclaré: "Nous nous engageons à respecter les normes les plus élevées de bien-être animal, qui répondent à nos normes Select Farm et aux exigences de RSPCA Assured.
"Nous ne nous approvisionnons pas à Shuna Point, mais nous prenons toute allégation au sérieux et enquêterons auprès de Scottish Sea Farms."
Une porte-parole du gouvernement écossais a déclaré: "Nous avons mis en place une législation et des politiques solides pour faire respecter la gestion des poux du poisson dans les fermes écossaises, et l'inspection de la santé des poissons enquêtera sur les niveaux élevés de mortalité pour la présence de la maladie répertoriée."
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